| 富贵花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 富贵花开热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于手工活435分钟消耗的热量...90 | |||||
富贵花开的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄圆梨（2个）、冰糖（适量）、清水（200毫升）、红酒（200毫升）
1/4. 将黄梨去皮去核，切半。此处用白梨也可以，需要有些韧劲儿的梨，太粗糙也不好吃，所以想做这个高端点就选黄圆梨。
2/4. 加红酒、水、冰糖、梨，煮沸后小火30分钟，最多不要超过35分钟，为了保证后续造型，梨不能煮的太软。
3/4. 将煮好的梨浸泡在汤汁里，晾凉后入冰箱密封保存12个小时。
4/4. 切半圆雪梨薄片，一层层落叠，到核心处用五片卷玫瑰法整出花心。大功告成。富贵花开，幸福安康！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、高粱、石榴搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、美容美颜、缓解水肿等功效；可与花生碎、红皮花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 富贵花开热量653 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠13.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾90 毫克