| 花生紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 花生紫薯馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于小提琴462分钟消耗的热量...150 | |||||
花生紫薯馒头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
紫薯（四个）、面粉（适量）、咸干花生米（适量）、酵母（适量）、冰糖（适量）
1/13. 洗净紫薯，去皮，切薄片备用。
2/13. 冰糖加开水搅拌至溶化。
3/13. 紫薯上锅蒸十分钟左右焖一会儿，晾至温热。
4/13. 紫薯倒入盆中，加面粉。
5/13. 加适量酵母。
6/13. 倒入温热的冰糖水。
7/13. 和好揉15分钟左右，放在空锅中醒发，盖上锅盖。
8/13. 将醒好的面团排气后一分为二，在其中一个面团中加入切碎的咸干花生米粒揉匀。
9/13. 分成剂子。
10/13. 直接搓成圆馒头。
11/13. 第二个面团，一半搓长条做了数字。
12/13. 另一半做了几支“冰棍”。
13/13. 小家伙最爱棒冰馒头，连夜开吃。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、强肾阳等功效；可与芹菜、牛奶、大米搭配；与梭子蟹、柴鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生紫薯馒头热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克