| 卤猪粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 343克 | 卤猪粉热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于骑摩托车89分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪小肠（一斤）、姜（一小块）、大蒜（适量）
1/7. 猪小肠放盆子里，一头接着水管，水开小。
2/7. 里面的脏东西自己就流出来了。重复几次。
3/7. 再用盐抓洗表面。
4/7. 蒜瓣切两半，姜一块拍散。
5/7. 里下生抽，老抽少许，加点盐，放入蒜瓣和姜块，加水。
6/7. 把洗好的小肠放进去，大火煮开。
7/7. 中小火卤至小肠熟透捞出。（大约一个钟）
食材功效信息
猪小肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止渴、止血等功效；
