| 榛子＋核桃仁 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 榛子 | 克 | 942千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃仁 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 890克 | 榛子＋核桃仁 牛轧糖热量/卡路里4644千卡 | |||
 热量4644千卡，相当于上下蹲1161分钟消耗的热量...240 | |||||
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 自己动手扒的榛子 核桃仁，总共300g ，不喜欢买外面扒制现成的果仁，那都是机器扒制的。
2/13. 把四样原料按照配比，称好，备用
3/13. 黄油用小火化开，慢慢来吧
4/13. 黄油化开后，放入棉花糖，
5/13. 开小火，不断的用硅胶刮刀，翻拌，棉花糖，慢慢的化开
6/13. 棉花糖，完全化开了
7/13. 加入奶粉快速搅拌
8/13. 把奶粉搅拌均匀后。加入果仁，快速搅拌均匀，速度要快
9/13. 从锅中倒出混合物，放在烤盘油纸上，用擀面杖擀开，厚度均匀，放入冷冻室，冷冻，
10/13. 冷冻成型
11/13. 抓紧时间，切成小块，准备好糖纸，包糖了！
12/13. 小孩子也一起加入包糖的行列了
13/13. 没有合适的糖纸，就用油纸代替了，味道还是不错的！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与米汤、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
榛子的热量628千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、滋补、益气健脾等功效；可与粳米、鸡胸肉、仔鸡搭配；与牛肉、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、预防动脉硬化、破血祛瘀等功效；可与锁阳、芝麻、荸荠搭配；与野鸡肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 榛子＋核桃仁 牛轧糖热量4644 千卡
- 脂肪247.25 克
- 蛋白质53.35 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠693.3 毫克
- 钙1974 毫克
- 铁9.33 毫克
- 钾3174 毫克