| 芝加哥牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 芝加哥牛排热量/卡路里409千卡 | |||

1/9. 牛排的两面用刀背轻轻拍一下,放1勺味淋抹匀牛排

2/9. 将芝加哥牛排调料用少许水拌匀

3/9. 把调料在牛排两面抹匀,腌制2、4小时

4/9. 胡萝卜和土豆削皮,切滚刀块

5/9. 将盐、黑胡椒、橄榄油放进胡萝卜和土豆块拌匀

6/9. 把胡萝卜和土豆放进空气炸锅里,用200度烘烤20分钟

7/9. 把烤好的胡萝卜和土豆放在盘子里装饰用,牛排放在空气炸锅里,200度10分钟

8/9. 将烤好的牛排放在碟子中,即可上桌

9/9. 成品
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效;与红糖、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;