| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于干农活76分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一斤左右）、葱（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、姜（适量）
1/8. 鲈鱼一条 洗净
2/8. 鱼的两面各片三四刀，切好葱姜
3/8. 鱼的两面各片三四刀，切好葱姜
4/8. 把葱丝 姜丝塞入空隙和鱼腹内，表皮抹一层盐
5/8. 放入蒸锅 大火十五分钟
6/8. 蒸好后取出，表面淋上蒸鱼豉油
7/8. 取若干花椒，热油锅翻炒，出香味后关火，把花椒挑拣出来
8/8. 将花椒油淋在鱼的表面即完成
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、补肝益脾、益脾胃等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克