| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 孜然羊肉串热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于打猎260分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（300克）、料酒（2汤匙）、食盐（适量）、孜然粉（5小勺）、孜然粒（3小勺）、白胡椒粉（2小勺）、食用油（适量）、白芝麻、辣椒粉、孜然粒（烤制时用）（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 羊肉切3厘米左右块。用葱姜料酒油及各种调料腌制。腌的时间越长越进味道。
2/5. 穿串
3/5. 下面垫了锡纸，再刷油，撒辣椒粉孜然粉孜然粒，椒盐粉。
4/5. 空气锅180度，10分钟刚刚好。口感特好，一点也不干不老。这个开心哦。
5/5. 成品。
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、温补脾胃、温中暖下等功效；可与豆腐、香菜、海参搭配；与西瓜、奶酪、海螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、散寒、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然羊肉串热量1299 千卡
- 脂肪110.12 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物120.11 克
- 钠39115.4 毫克
- 钙334 毫克
- 铁19.14 毫克
- 钾624 毫克