| 韭菜炒荷苞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 291克 | 韭菜炒荷苞蛋热量/卡路里145千卡 | |||

1/9. 备韭菜清洗干净,蛋四个。

2/9. 切段。

3/9. 锅里放油,直接打入鸡蛋。

4/9. 锅里放油,直接打入鸡蛋。

5/9. 待煎熟时再打进另一个,依次将蛋煎熟。

6/9. 在煎好的蛋上撒点盐入味。

7/9. 再放进韭菜在韭菜上加盐入味炒匀。

8/9. 待韭菜炒熟时即可出锅。

9/9. 炒好的韭菜炒蛋。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、散瘀等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、鹌鹑蛋搭配;与牛肉、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;