| 团团圆圆的椰香雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 168千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 团团圆圆的椰香雪媚娘热量/卡路里4326千卡 | |||
 热量4326千卡，相当于跨栏433分钟消耗的热量...600 | |||||
团团圆圆的椰香雪媚娘的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. :准备美的电磁炉和食材
2/14. 糯米粉和澄面先过筛
3/14. 加入纯牛奶,椰浆和细砂糖
4/14. 混合至无颗粒状的粉浆后过筛
5/14. 在盖上保鲜膜防止在蒸的过程中水蒸汽进去
6/14. 美的电磁炉高火2100大火进行蒸制,30分钟左右，时间根据面糊状态决定，直到没有液体半透明状
7/14. 取出后放入黄油后,等面糊冷却戴上一次性手套揉,,黄油需要慢慢渗进面团里，所以要一直一直揉，揉到黄油全部吸收
8/14. 取适量糯米粉小火炒熟，撒在手，台面，擀面杖，面团上开始擀皮,,这个皮不太好擀，是糯米粉弄的，弹性大，皮的大小跟小碗碗口差不多大就行了
9/14. 在半圆的模具里也撒上熟的糯米粉
10/14. 先放皮,大约是25-30克一个
11/14. 打发奶油然后底铺满奶油后放水果
12/14. 放了水果再放一层奶油，然后跟包包子一样把皮捏紧，水果奶油的量看自己喜欢，但是奶油太少水果太多皮比较薄的情况下会破掉,底部奶油可以多一点，顶部奶油可以少一点
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、防治近视、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菠萝、橙、果汁相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、调整胃肠道、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
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营养信息
- 团团圆圆的椰香雪媚娘热量4326 千卡
- 脂肪198.6 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物213.57 克
- 钠403.5 毫克
- 钙176 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾851 毫克