| 香菇炖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1107克 | 香菇炖鸭热量/卡路里2504千卡 | |||
 热量2504千卡，相当于开飞机1252分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炖鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、木耳（适量）、鲜香菇（适量）、酱油（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）
1/5. 锅内放油，放入鸭小炒
2/5. 加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒
3/5. 放入香菇，木耳继续翻炒
4/5. 移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时
5/5. 出锅
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、预防便秘、止血止痛等功效；可与圆白菜、草鱼、枣搭配；与青萝卜、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇炖鸭热量2504 千卡
- 脂肪19.74 克
- 蛋白质15.98 克
- 碳水化合物6.95 克
- 钠78 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾234 毫克