| 荷包豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 10千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 440克 | 荷包豆腐热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于棒球311分钟消耗的热量...300 | |||||
荷包豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐千张（2张）、海带丝（80克）、五花肉（300克）、胡萝卜（60克）、葱（3根）、大蒜（2瓣）、姜（1小块）、五香粉（少量）、浓汤宝（1个）、味事达酱香鲜（1小勺）、蚝油（1汤匙）、食用油（适量）
1/10. 备好材料
2/10. 五花肉切去肉皮切块，胡萝卜去皮切块，一起放料理机
3/10. 打成肉末
4/10. 肉末中加五香粉，加入切末的小葱搅拌均匀
5/10. 豆腐皮切方形片，放上适量肉末，卷起折起包好
6/10. 把荷包豆腐用海带丝捆好
7/10. 锅中加油，放入蒜片姜片炒出香味
8/10. 加入酱油，蚝油和浓汤宝煮开
9/10. 把荷包豆腐放入盖上盖子中小火煮30分钟左右就好了
10/10. 很入味 非常好吃哦
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、利尿消肿等功效；可与豆腐、白菜、圆生菜搭配；与葡萄、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与香菇、西瓜、草鱼搭配；与西红柿、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包豆腐热量1556 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠89.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克