| 展翅高飞-黑椒煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 519克 | 展翅高飞-黑椒煎鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于爬泳133分钟消耗的热量...480 | |||||
展翅高飞-黑椒煎鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、黑椒粉（适量）、玉米淀粉（1勺）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/8. 鸡翅洗净，在背面画两刀，放入容器中，调入盐和鸡精，加入酱油。
2/8. 加入黑椒粉和玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
3/8. 将鸡翅放入锅中，中火煎至微焦。
4/8. 翻面，同样中火煎至表面微焦，加入50ml左右的清水。
5/8. 加盖，转中小火焖煮。
6/8. 焖至水分收干，开盖，再将鸡翅两面煎至成金黄色，出锅前再撒上黑椒粉。
7/8. 装盘，上桌享用吧。
8/8. 美味可口。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、预防便秘等功效；
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营养信息
- 展翅高飞-黑椒煎鸡翅热量1062 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物89.6 克
- 钠57.1 毫克
- 钙26 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾213 毫克