| 香菇蒜末版蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香菇蒜末版蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于飙车11分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇蒜末版蒸茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、香菇（7-8 朵）、大蒜（4-5 个）、小葱（2-3 棵）、盐（适量）、十三香（适量）
1/6. 准备材料
2/6. .將洗淨的一根茄子放在盤子里面 ，可稍稍加點盐， 放在蒸鍋里蒸熟，
3/6. 大蒜，香菇， 剁成末狀，葱切葱花
4/6. 在炒鍋里放適量花生油，油熱時放入大蒜末，爆香后再加入香菇末，炒熟，放適量盐，和十三香
5/6. 倒出蒸茄子所出的水，将茄子用手撕成条状
6/6. 将条状茄子加入香菇末翻炒， 再撒上小葱花即可！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、保护心血管、健脾等功效；可与基围虾、排骨、鲇鱼搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒜末版蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克