| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 441克 | 黄油曲奇热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于刮掉油漆745分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（230克）、细砂糖或糖粉（40克）、全蛋（1个）
1/12. 软化黄油。能按个坑出来就可以了
2/12. 黄油打发
3/12. 加白砂糖
4/12. 分多次加入鸡蛋液，每加一次搅拌均匀
5/12. 蛋液和黄油完全混合
6/12. 筛入低筋面粉
7/12. 用搅拌棒混合
8/12. 成团
9/12. 用菊花口的裱花嘴，开始挤
10/12. 烤盘铺上油纸，挤成曲奇形状
11/12. 烤箱上下火170度预热十分钟，烤二十分钟，周边金黄就可以了。
12/12. 黄油曲奇完成。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
