| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 406克 | 黄油曲奇热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于刮掉油漆695分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（145克）、低筋面粉（200克）、细砂糖或糖粉（50克）、全蛋（1个（62)克）
1/10. 黄油软化用打蛋器打到羽毛状
2/10. 加入全部的糖粉继续打
3/10. 蛋液分三次加入
4/10. 黄油和鸡蛋完全融合以后加入低筋面粉
5/10. 用挂刀翻拌好以后放入裱花枪裱花
6/10. 我不太会挤，挤的不太好看
7/10. 175度15分钟
8/10. 我的烤箱温度高，15分钟正好
9/10. 我烤了20分钟这不是火大了，不好看了
10/10. 下次烤15分钟就好。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
