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淡奶油紫薯肉松小面包

淡奶油紫薯肉松小面包的热量和减肥功效

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淡奶油紫薯肉松小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1047千卡361千卡12克1.66克
总量290淡奶油紫薯肉松小面包热量/卡路里1047千卡
小轮自行车 热量1047千卡,相当于小轮自行车123分钟消耗的热量...510

淡奶油紫薯肉松小面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(290克)、淡奶油(200克)、紫薯(50克)、细砂糖(30克)、酵母(3克)、盐(2.5克)
淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解1

1/12. 将所有材料放入面包桶内,酵母最后放面粉中间,启动和面程序。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解2

2/12. 揉成面团,需30分钟,揉面结束。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解3

3/12. 面团放在揉面垫上按扁。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解4

4/12. 分成8等份。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解5

5/12. 取一块面团,大头朝下,擀长,撒上肉松,从大头这边卷起来,卷到底后,把收尾压紧。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解6

6/12. 依次卷好所有面团,摆放在不粘烤盘上。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解7

7/12. 把烤盘放入烤箱发酵至明显变胖。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解8

8/12. 面团上刷一层蜂蜜水,再撒些芝麻。烤箱预热,上管140度下管180度,20分钟,上色及时加盖锡纸。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解9

9/12. 面包出炉

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解10

10/12. 出炉后,脱模放在网架上放凉至手温装袋保存。

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解11

11/12. 成品图

淡奶油紫薯肉松小面包的做法图解12

12/12. 再来一张

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油紫薯肉松小面包热量1047 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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