| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 紫薯山药糕热量/卡路里826千卡 | |||

1/7. 紫薯和山药蒸熟

2/7. 分别加入白糖压成泥

3/7. 铺一张锡纸,我用的是煎蛋的模具,把一层紫薯泥和一层山药泥填入模具,压实。可以2层可以3层,间隔着填。

4/7. 脱模

5/7. 蓝莓酱略加温水,拌好,放在糕上。

6/7. 挤上沙拉酱,噢啦

7/7. 各种花型的紫薯山药糕,养生又美味。来吧
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、防癌等功效;可与猪排、排骨、牛奶搭配;与鸡胸肉、蛋黄、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;