| 丝瓜烧虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 353克 | 丝瓜烧虾皮热量/卡路里131千卡 | |||

1/8. 准备材料图

2/8. 丝瓜切滚刀块

3/8. 热锅冷油下姜片

4/8. 下入虾皮、丝瓜翻炒

5/8. 加适量生抽

6/8. 加水

7/8. 出锅前加盐

8/8. 出锅装盘,开动了!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解暑除烦、凉血解毒等功效;可与海带、皮皮虾、桂鱼搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、降血压、增强体质等功效;可与白菜、小白菜、丝瓜搭配;与菠菜、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;