| 辣白菜豆腐红薯粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 937克 | 辣白菜豆腐红薯粉汤热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于打拳击115分钟消耗的热量...720 | |||||
辣白菜豆腐红薯粉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、红川椒（2个）、嫩豆腐（200克）、水（适量）、植物油（少许）、苹果醋（两滴）、红薯粉（适量）、大蒜（一瓣）
1/3. 用盐水泡10分钟 去豆腥味 让豆腐更饱满
视个人喜好而定
2/3. 西红柿切块 大蒜切丁 辣白菜切块
如果喜欢切丝也可以哦
自己喜欢怎么切就怎么切
3/3. 红川椒切小丁
详细过程木有拍照
锅中倒入适量花生油
待油热后 放入蒜末 爆香之后倒入西红柿 红川椒
待汤汁出来后倒入适量水
水烧好后放入辣白菜,豆腐and红薯粉
然后根据个人口味加入适量盐,苹果醋and糖
2-4分钟以后出锅即可
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与牛肚、冬瓜、辣椒搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与文蛤、海带 、鲈鱼搭配；与竹笋、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肝、止血等功效；
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营养信息
- 辣白菜豆腐红薯粉汤热量1380 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物128.98 克
- 钠3348.6 毫克
- 钙290 毫克
- 铁21.57 毫克
- 钾1058 毫克