| 西兰花番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 西兰花番茄热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于宗教舞40分钟消耗的热量...300 | |||||
西兰花番茄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、西兰花（500克）、盐（少量）
1/1. 西兰花清洗干净，掰成小朵，梗切成薄片，番茄去皮切小块，蒜切片备用。
2.锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟，然后放入冷水中过凉，沥干后备用。
3.锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。
4.再加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防高血压、生津止渴等功效；可与黄鱼、圆白菜、鸡蛋搭配；与冰棍、鱼头、红薯相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、减肥等功效；可与鳕鱼、牛肉、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花番茄热量198 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物22.33 克
- 钠10060 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾401 毫克