| 香卤鸡蛋 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香卤鸡蛋 热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砍柴16分钟消耗的热量...360 | |||||
香卤鸡蛋 的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、酱油（3汤勺）、蚝油（2汤勺）、白糖（2汤勺）、五香粉（1茶匙）、水（3汤勺）
1/10. 新鲜鸡蛋煮熟晾凉。
2/10. 剥壳用到在鸡蛋表面均匀划数刀，以便入味。
3/10. 将所有调料混合倒入锅内，烧热后放入鸡蛋。
4/10. 小火卤至汤汁粘稠关火，焖5分钟。
5/10. 盛出，剩余汤汁浇到鸡蛋上。
6/10. 夹一个，香气扑鼻。
7/10. 成品1
8/10. 成品2
9/10. 成品3
10/10. 成品4
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与韭菜、小米面、百合搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤鸡蛋 热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克