| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 91克 | 鸡蛋羹热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于举重82分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、温水（60克）、盐（1/4茶匙）、香油（少许）
1/3. 取出一个鸡蛋放碗里搅拌匀，鸡蛋壳别扔，用鸡蛋壳接水，可以知道鸡蛋和水的比例，然后继续搅拌，裹上保鲜膜，扎几个小孔，放锅里蒸6分钟左右。
2/3. 另取一个碗，放入温开水，加入酱油和香油
3/3. 蛋羹蒸好了，放些肉松，步骤2倒入碗里。就可以开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、银鱼、西红柿搭配；与鹅肉、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延年益寿、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量245 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克