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原味鲍菇炖鸡

原味鲍菇炖鸡的热量和减肥功效

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原味鲍菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡830千卡166千卡18.5克9.6克
杏鲍菇78千卡31千卡1.3克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量930原味鲍菇炖鸡热量/卡路里1323千卡
高尔夫球 热量1323千卡,相当于高尔夫球265分钟消耗的热量...300

原味鲍菇炖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(500克)、杏鲍菇(250克)、葱(适量)、干辣椒(3个)、生粉(1勺)、料酒(2勺)、白糖(1小勺)、油盐(适量)、白胡椒粉(1勺)、香菜(3根)、姜(适量)、大蒜(适量)
原味鲍菇炖鸡的做法图解1

1/8. 准备好所有食材!

原味鲍菇炖鸡的做法图解2

2/8. 将洗净鸡肉用料酒,白糖,盐,生粉,胡椒粉俺制十五分钟!

原味鲍菇炖鸡的做法图解3

3/8. 热锅放油,加葱,姜,蒜爆香,可根据个人喜好加花椒,豆瓣酱等!

原味鲍菇炖鸡的做法图解4

4/8. 加入鸡蛋翻炒,至鸡肉出油表面金黄为止!

原味鲍菇炖鸡的做法图解5

5/8. 加入菇,同炒数分钟!

原味鲍菇炖鸡的做法图解6

6/8. 锅中加水,以没过鸡肉为准,喜欢喝汤,可适量多加点!

原味鲍菇炖鸡的做法图解7

7/8. 盖上锅盖,煮三十分钟!

原味鲍菇炖鸡的做法图解8

8/8. 装入砂锅,洒上香菜即可!(喜欢吃香油,可出锅前加少许)

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、增强体力、补肾精等功效;可与油菜、栗子、板栗搭配;与北极虾、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味鲍菇炖鸡热量1323 千卡
  • 脂肪11.91 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物286.62 克
  • 608.8 毫克
  • 332 毫克
  • 15.89 毫克
  • 728 毫克

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