| 蛋黄溶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 23千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 164克 | 蛋黄溶溶豆热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于迪斯科35分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋黄溶溶豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、婴儿奶粉（20克）、橙汁（几滴）
1/4. 三个鸡蛋取蛋黄，然后滴几滴橙汁，用柠檬汁更好些，主要是去腥。然后用打蛋器打发，最好用电动打蛋器，我打了3,4分钟左右。如果没有，用手动打蛋器可能要辛苦些，打到粘稠些。
2/4. 加入婴儿奶粉，用刮刀拌匀即可。
3/4. 将弄好的蛋液倒入裱花袋，裱花袋剪小口。将蛋液挤到烤纸上，那个差不多蚕豆大小，中间稍空些。
4/4. 烤箱预热130度，烤7,8分钟。一定要时刻看着，我第一锅就烤糊了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、黄豆、百合搭配；与地瓜、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 蛋黄溶溶豆热量156 千卡
- 脂肪12.87 克
- 蛋白质17.14 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠192 毫克
- 钙356 毫克
- 铁12.66 毫克
- 钾469 毫克