| 纯纯的爱—党参滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1005克 | 纯纯的爱—党参滋补鸡汤热量/卡路里1509千卡 | |||

1/6. 配好炖汤的中药材,洗净

2/6. 三黄鸡切大块,凉水下锅,焯水去血沫

3/6. 鸡肉变色后捞出

4/6. 砂锅中放入鸡肉和所有配料

5/6. 加清水大火炖,开锅后转小火盖盖慢炖,2个小时左右

6/6. 炖好后依照个人口味加盐调味
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、增强免疫力、强壮身体等功效;可与冬瓜、栗子、板栗搭配;与糯米、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、扩张血管、防止落发等功效;可与香芋、莲子、枸杞子搭配;与牛奶、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗炎、心律失常、降血脂等功效;可与桂圆、桂圆肉、益母草搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有降血压、减少血栓形成、降血糖等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、防治胃溃疡、预防高血压等功效;可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;