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肉末藕丸子

肉末藕丸子的热量和减肥功效

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肉末藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
234千卡73千卡1.9克0.2克
小麦粉946千卡349千卡11.2克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量787肉末藕丸子热量/卡路里1713千卡
擦地 热量1713千卡,相当于擦地451分钟消耗的热量...228

肉末藕丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、盐(2小勺)、蚝油(20毫升)、小麦粉(1两勺)、藕(一节)、鸡蛋(两个)、黑,白胡椒粉(两小勺)
肉末藕丸子的做法图解1

1/6. 先把藕洗净,切成细小的丁,我比较喜欢有颗粒感

肉末藕丸子的做法图解2

2/6. 肉末解冻待用

肉末藕丸子的做法图解3

3/6. 在肉末中加入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,耗油,打入两个鸡蛋,搅匀

肉末藕丸子的做法图解4

4/6. 把切好的藕丁倒入肉末中顺时针搅拌,加入面粉,再拌匀

肉末藕丸子的做法图解5

5/6. 锅里倒油,烧热后放入搓好的的丸子,火不要太大,不然容易糊,等丸子定型后在翻身,这样不会散,炸至金黄色起锅

肉末藕丸子的做法图解6

6/6. 丸子炸好啦,可以冷却后放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮熟即好

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与圆茄子、圆白菜、豆腐皮搭配;与海螺、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、提鲜等功效;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润肺、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、散瘀、预防贫血等功效;可与黄鳝、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末藕丸子热量1713 千卡
  • 脂肪55.3 克
  • 蛋白质48.97 克
  • 碳水化合物111.349999 克
  • 11106.8 毫克
  • 380 毫克
  • 11.76 毫克
  • 773 毫克

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