| 假装自己是甜甜圈的菠菜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 357克 | 假装自己是甜甜圈的菠菜面包热量/卡路里1376千卡 | |||
1/7. 所有材料丢进面包机揉啊揉
2/7. 发酵至一倍大
3/7. 拿出来揉 排气

4/7. 整型
5/7. 第二次发酵,体积变大可以拿进烤箱。这个步骤我是在烤箱里发酵的,35度左右 底下放了热水,40分钟左右。发酵完成后,涂抹蜂蜜芝麻,也可涂鸡蛋液,根据个人爱好。

6/7. 130度15分钟左右。根据自己烤箱脾气适当调整温度。

7/7. 热乎吃上一口,棒棒哒。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容、养颜等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与红枣、西兰花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与韭菜、圆生菜、基围虾搭配;与地瓜、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;