| 龙利鱼水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 韭菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 612克 | 龙利鱼水晶饺热量/卡路里895千卡 | |||

1/14. 食材:土豆淀粉、韭菜、龙利鱼

2/14. 韭菜洗干净,切成小粒,装入碗中,加入十三香和油搅拌均匀

3/14. 龙利鱼洗干净剁碎

4/14. 将剁碎的龙利鱼和盐加入韭菜中

5/14. 搅拌均匀备用

6/14. 将烧开的水倒入土豆淀粉中

7/14. 搅拌均匀,趁不烫手时和成面团

8/14. 搓成长条

9/14. 在揪成小剂子

10/14. 用擀面杖擀成薄皮,中间放上馅

11/14. 先把中间捏紧,在两边捏紧

12/14. 全部包好

13/14. 锅里加入适量水烧开,将包好的饺子放入锅中,大火八分钟即可

14/14. 装入盘中
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、补肾等功效;可与鲫鱼、基围虾、豆腐搭配;与白酒、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、血管硬化等功效;