| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 892克 | 猪脚姜热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于手风琴892分钟消耗的热量...108 | |||||
猪脚姜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪手（两只）、甜醋（1.5支）、片黄糖（1小片）、老姜（两大块）、鸡蛋（6个）
1/7. 猪脚清净斩件
2/7. 猪脚出水
3/7. 煮熟鸡蛋去壳
4/7. 姜切块并用刀拍扁在热锅翻炒出香味
5/7. 将出水后沥干猪脚、去壳鸡蛋、爆干姜块放入瓦煲内，倒入1支半甜醋大火煮沸后转小火慢炖
6/7. 慢火炖煮20分钟左右放入糖片再煮至猪脚入味便可
7/7. 一碗热腾腾猪脚姜香味正浓
食材功效信息
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、活血驱寒、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与西红柿、荠菜、菠菜搭配；与甲鱼 、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪脚姜热量1606 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物58.72 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾138 毫克