| 酥皮苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 酥皮苹果派热量/卡路里1545千卡 | |||

1/9. 苹果切丁,加入柠檬汁防止变色

2/9. 放在锅里,加水和白糖煮开

3/9. 小火继续煮开

4/9. 准备蛋液

5/9. 差不多收干了汤

6/9. 煮好的苹果派内陷,晾凉

7/9. 酥皮解冻(十分钟左右)用叉子扎洞

8/9. 就和包饺子差不多,但是封口用叉子压出来,怕漏

9/9. 烤箱预热180℃,5分钟,然后刷蛋液,上下火15分钟,就可以吃了
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、开胃等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、治便秘等功效;