| 皂角米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 皂角米银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于打拳击7分钟消耗的热量...720 | |||||
皂角米银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、皂角米（10克）、去核红枣（5克）、枸杞（5克）、冰糖（10克）
1/5. 皂角米洗净，用温水泡发4-6小时。
2/5. 银耳用清水浸泡2小时，冲洗去杂质撕成小朵。
3/5. 除枸杞外所有材料放入锅中，加适量的水。
4/5. 大火炖煮20分钟，转至小火盖上盖慢炖1小时。
5/5. 揭盖放入枸杞、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、美容、补肾等功效；可与菊花、鸭蛋、山药搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皂角米银耳羹热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克