| 凉拌西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 306克 | 凉拌西葫芦热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于循环训练39分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌西葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、芝麻酱（2勺）、盐（2克）、芥末油（少许）、白开水（适量）
1/7. 西葫芦洗净。
2/7. 准备出芝麻酱
3/7. 西葫芦擦成丝。
4/7. 加入盐，拌匀
5/7. 芝麻酱中加少许白开水泄开，泄的时候朝一个方向搅拌，直至泄匀。水一点点加。
6/7. 将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。
7/7. 根据个人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者换成花椒油，辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、润肺止咳、减肥等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风润肠、养血护肤、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 凉拌西葫芦热量315 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质12.48 克
- 碳水化合物65.44 克
- 钠4154 毫克
- 钙161 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾666 毫克