| 家庭自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 674克 | 家庭自制酸奶热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于按摩121分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭自制酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500 毫升）、纯酸奶（200毫升）、白砂糖（适量）、草莓（适量）
1/7. 准备酸奶引子——两杯纯酸奶（酸奶饮料万万不可用），根据个人口味，喜欢味道浓郁的两杯即可，喜欢稀一点的一杯就好。
2/7. 找一个带有密封盖章的容器，倒入两杯纯牛奶（牛奶饮料不可用）！
3/7. 将事先准备好的酸奶倒入并搅拌均匀
4/7. 喜欢甜味的朋友可适当加入白砂糖或者蜂蜜，但必须搅拌均匀！
5/7. 盖上盖子，放在自家的暖气上发酵24小时，如果是夏天放在家里12小时即可（避免阳光直射）！
6/7. 这里说明一下（我家里室内温度20度）:我自己是冬天时候晚上七点做，第二天晚上六七点就可以吃了！夏天时候是晚上七点做，家里随便哪里放一夜，第二天早上六七点就能吃了！
7/7. 根据个人口味喜好加入应季水果
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与醋、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、和中益肺等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、滋补调理、促消化等功效；可与榛子、橙子、冰糖搭配；与红薯、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制酸奶热量483 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质3.67 克
- 碳水化合物112.08 克
- 钠38.6 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾267 毫克