| 炸土豆泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸土豆泥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于划艇28分钟消耗的热量...210 | |||||
炸土豆泥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两只）、土豆（一个）、牛奶（50毫升）、面粉（20克）、黑胡椒粉（少许）、盐（一勺）
1/7. 蒸熟一个土豆，压成土豆泥。
2/7. 将土豆泥中加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器轻松搅拌均匀。
3/7. 加入黑胡椒、盐、面粉，最后搅拌均匀后的样子。
4/7. 锅中倒入少许油。我用了黄油。黄油的缺点是非常容易变焦；优点是好吃。奶香四溢。千万掌握好时间，黄油一化就可以放土豆泥了，否则黄油会糊掉。
5/7. 油热好后，用勺子一勺一勺舀入搅拌好的土豆泥。每勺刚好可以做一个饼。
6/7. 文火慢煎。翻面再煎另一面。我翻面的技术实在是不怎么样，以至于有的饼都碎掉了。哈哈。土豆泥本来就是熟的，因此翻一次即可。
7/7. 很快便可盛出来。成品如图。下次可以做的更好看。不过味道真的是好极了。我和婆婆瞬间解决掉半盘。哇哈哈哈哈。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与牡蛎 、圆生菜、洋葱搭配；与田鸡、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸土豆泥饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克