| 炼乳饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 245克 | 炼乳饼干热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于网球161分钟消耗的热量...420 | |||||
炼乳饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、炼乳（50克）、白糖（15克）、低粉（130克）
1/10. 准备食材，黄油软化备用。
2/10. 将细砂糖加入软化的黄油中，打发均匀。
加入炼乳。
3/10. 打蛋器低速搅打均匀。
4/10. 筛入低粉。
5/10. 揉成面团。
6/10. 装入保鲜袋内，用擀面杖擀成厚度约0.3-0.4cm 的薄片，放冰箱冷冻30分钟。
7/10. 用饼干模具压出喜欢的花型。
8/10. 烤箱预热160度15分钟左右（具体温度视自家烤箱情况而定）
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳饼干热量1126 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物234.8 克
- 钠146.7 毫克
- 钙309 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾527 毫克