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香辣蟹

香辣蟹的热量和减肥功效

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香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量276香辣蟹热量/卡路里251千卡
有氧操 热量251千卡,相当于有氧操54分钟消耗的热量...280

香辣蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

盘锦母河蟹(两斤)、姜片(适量)、蒜头(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、白醋(少许)、香菜(二两)、大葱(适量)、天津利民辣酱或郫县豆瓣酱(适量)
香辣蟹的做法图解1

1/7. 葱姜蒜切片。

香辣蟹的做法图解2

2/7. 河蟹用温水冲洗干净,先蒸熟了,去背壳等。

香辣蟹的做法图解3

3/7. 葱姜蒜,豆油爆锅,炒出香味。

香辣蟹的做法图解4

4/7. 放利民辣酱或郫县豆瓣酱适量,多放白糖,炒香。

香辣蟹的做法图解5

5/7. 放河蟹,翻炒。

香辣蟹的做法图解6

6/7. 加少量水中火炖,加香菜入味,水快干了,加少量白醋,去腥。

香辣蟹的做法图解7

7/7. 收汁入味,装盘,可以享受美味了。

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、帮助消化、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、杀菌、美容等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、和胃调中等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣蟹热量251 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质9.8 克
  • 碳水化合物119.41 克
  • 39592.1 毫克
  • 114 毫克
  • 3.68 毫克
  • 473 毫克

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