| 豉蒜蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 豉蒜蒸南瓜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于划艇19分钟消耗的热量...210 | |||||
豉蒜蒸南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、豆豉（2匙）、大蒜（2瓣）、小尖椒（1个）、葱花（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 南瓜切小条；
2/6. 南瓜加盐拌匀，铺在蒸碗中；
3/6. 豆豉洗干净沥干水，小米椒切细碎，蒜瓣切碎，葱切葱花；
4/6. 锅中倒油烧热，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小尖椒碎炒香；
5/6. 把炒好的配料铺在摆好的南瓜上面，入锅蒸约6分钟左右即可取出；
6/6. 撒上剩下的小尖椒碎和葱花即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、解鸦片毒等功效；可与牛里脊、鲈鱼、排骨搭配；与小白菜、鲣鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉蒜蒸南瓜热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克