| 红杏果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 360千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 红杏果酱热量/卡路里362千卡 | |||

1/8. 把杏子表皮洗干净

2/8. 去蒂去核,对半切开

3/8. 然后均匀放入一层杏子,和一层糖,腌制一晚,让它出水(估计是糖放少了,最后出水情况不佳,只好加水煮)

4/8. 用榨汁机把杏子稍微打碎

5/8. 这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用,所以出动了榨汁机

6/8. 然后倒回锅内,加一碗水,开始大火煮

7/8. 煮开后,调制小火,加冰糖煮至粘稠

8/8. 待放凉后,即可装瓶,放入冰箱保存
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热去毒、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、猪蹄、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;