| 芋圆红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1116克 | 芋圆红豆沙热量/卡路里2588千卡 | |||

1/10. 先用微波炉弄熟紫薯和地瓜

2/10. 去皮捣成泥

3/10. 加牛奶

4/10. 加木薯粉

5/10. 搓成长条切成小块

6/10. 多的可以放冰箱冷冻

7/10. 红豆薏仁放置一个晚上 用电饭煲煮 方法参考红豆薏仁汤

8/10. 煮熟芋圆放冷水焯一下

9/10. 把红豆汤倒入

10/10. 完成
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、提高免疫力等功效;可与糙米、芹菜、水芹菜搭配;与青蟹、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、通便等功效;可与排骨、糙米、莲子搭配;与燕麦、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、律律液、消胀等功效;可与枣、黑米、粳米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、防癌、促代谢等功效;可与白果、板栗、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;