| 蜜豆桂花糖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 516克 | 蜜豆桂花糖年糕热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于吹雪机408分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜豆桂花糖年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（约150克）、粘米粉（约80克）、白开水（约120毫升）、桂花糖酱（根据口味适量）、红豆（50克）、锡纸（可用来包裹蒸器即可）、KA厨师机（1台）
1/8. 准备好基本食材，小心地将糯米粉和粘米粉倒入搅拌容器内均匀融合
2/8. 一边搅拌一边分多次把冷水加入搅拌器皿，并充分搅拌
3/8. 倒入准备好的桂花糖酱，继续搅拌均匀
4/8. 倒入准备好的红豆搅拌
5/8. 继续搅拌，待所有食材搅拌均匀，停止KA厨师机运作
6/8. 用锡纸把蒸器完全包裹
7/8. 将KA厨师机内搅拌好的年糕食材放入蒸器，入锅大火隔水蒸45-60分钟
8/8. 蒸好的年糕取出冷却后，切开装盘，可根据口味刷上桂花糖酱，即可上桌
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、壮气提神、美容益寿等功效；可与葡萄、枣、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、通血脉、聪耳明目等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、治疗高血压、除肿等功效；可与南瓜、兔肉、鲤鱼搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜豆桂花糖年糕热量1834 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物224.6 克
- 钠14 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾1478 毫克