| 无糖黑芝麻面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酥油 | 克 | 172千卡 | 860千卡 | 1.5克 | 94.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 无糖黑芝麻面包热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于蹲起253分钟消耗的热量...240 | |||||
无糖黑芝麻面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面包粉（200克）、即食燕麦片（也可用全麦粉）（50克）、盐（2克）、酥油（20克）、水（175克）、蜂蜜（少量刷色）、黑芝麻（30克）
1/3. 水、面包粉、燕麦片、盐加入面包机，按下揉面程序20分钟停止程序。
2/3. 加入酵母，按下白面包程序 ，直到滴滴声响，放入酥油和黑芝麻
3/3. 白面包程序结束前8分钟停止程序取出面包，用5克蜂蜜混合水（比例1:1）刷在面包表面上色。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酥油的热量860千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补五脏等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效；可与南瓜子、鸭梨、胡萝卜搭配；与豆腐、豆腐花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无糖黑芝麻面包热量1011 千卡
- 脂肪144.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物160 克
- 钠10125.6 毫克
- 钙971 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾584 毫克