| 红枣枸杞炖雪燕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 红枣枸杞炖雪燕热量/卡路里962千卡 | |||

1/5. 5g雪燕洗干净,加水,泡发 (图上是干雪燕)

2/5. 泡发12小时以上,我一般是晚上泡发,第二天白天炖,挑拣出里面的树皮.泡发的雪燕像果冻一样晶莹剔透!

3/5. 红枣切片,桂圆干洗净,适量冰糖(我冰糖用量不大)

4/5. 雪燕?红枣?桂圆?枸杞?冰糖?适量水 (我加水量少,炖出来比较粘稠,因为我懒炖出来的量是三天的,吃的时候?热水一调就可以)

5/5. 放进隔水炖,雪燕不能炖时间长,15-20分钟最合适!
盛出来趁热享受吧!
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与决明子、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有眩晕、治失眠、益气血等功效;可与橘子、百合、甲鱼搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与黑芝麻、高粱、梨搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、消除疲劳、防止落发等功效;可与香芋、兔肉、面条搭配;与海蟹、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;