| 羊杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 羊杂汤热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 熟羊杂洗净焯水备用

2/6. 清水加入锅内,待水响放进羊杂用大火烧开,舀出浮沫

3/6. 加大葱、姜,再煮一会,加入盐,味精少许

4/6. 加入(芝麻酱,韭菜花,腐乳,)兑好的汁

5/6. 小红辣椒切段,放入碗中,油热后浇在小辣椒上炸熟

6/6. 羊杂汤倒入碗中,加入香菜,加入辣椒油,喜欢吃醋的也可以放点陈醋
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、黄豆、羊排搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;