| 橙汁十一寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 270克 | 橙汁十一寸蛋糕热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于有氧拳击操68分钟消耗的热量...600 | |||||
橙汁十一寸蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（9只）、新鲜橙汁（100克）、低筋面粉（150克）、油（只要不用花生油就行）（30克）、盐放蛋白（1克）、橙皮（1个半）、蛋黄糖（50克）、蛋白糖（70克）
1/4. 打发蛋白糖分三次放
2/4. 蛋黄加糖加橙汁加油加低粉搅拌后跟蛋白一起搅好没粒颗
3/4. 放入烤箱上下火140度烤40分钟，要转160度烤10分钟上色就可以了
4/4. 做好后要记得反扣哦，这样美味的橙汁蛋糕就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、桂圆肉、西红柿搭配；与地瓜、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食和胃、化痰降逆、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、牛奶、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁十一寸蛋糕热量679 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物105.32 克
- 钠143.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾138 毫克