| 5-时蔬排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 竹笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 664克 | 5-时蔬排骨汤热量/卡路里424千卡 | |||

1/6. 准备原料,并洗干净,胡萝卜去皮

2/6. 蘑菇去蒂,在表面切花刀,胡萝卜切片并用磨具做出花朵型,玉米切段,笋去皮切片,西兰花改刀,准备工作完成!

3/6. 做一锅开水,水开后依次下入玉米、笋片、蘑菇、西兰花、胡萝卜汆烫,捞出沥干水份备用

4/6. 将骨汤熬开锅,下入汆过水的食材,同煮至开锅,最后加入1小勺盐

5/6. 关火出锅啦!!!

6/6. 好喝!!!
排骨汤具有补阳益髓、壮体抗老、滋补润心等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脾开胃、防癌等功效;可与花菜、大豆、草莓搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、促消化、养肝明目等功效;可与圆白菜、鸡肉、鲍鱼搭配;与红糖、猪小排、羊排相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效;可与带鱼、豆腐、武昌鱼搭配;与鸽肉、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进生长等功效;可与胡萝卜、虾、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;