| 团团圆圆彩色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 100克 | 团团圆圆彩色汤圆热量/卡路里361千卡 | |||

1/17. 准备好食材。

2/17. 糯米粉加入沸水快速用筷子搅拌成雪花面。

3/17. 稍凉后用手揉匀盖住静置10几分钟再用。

4/17. 面团分成五份,另外四份分别加入南瓜粉,抹茶粉,草莓粉,黑芝麻酱揉匀,如果觉得干可以粘少许水揉匀即可。

5/17. 先把操作台用维达抽取式厨房纸巾擦干净,不然糯米粉不小心粘上杂物成品就不好看了。

6/17. 一会要用称称量材料,所以用维达超韧纸巾把电子秤擦干净。

7/17. 糯米粉分成了12克一个团成球,花生酱是提前冷冻的,不然太软没法包,花生酱我每个用了8克。

8/17. 取一个糯米球压扁成片,包上花生酱收口用手滚圆。

9/17. 汤锅加水煮沸后下汤圆,用勺子翻动锅底避免粘连,中间加一次冷水,等到汤圆完全飘起来体积变大就可以了。

10/17. 盛出来就可以吃了。

11/17. 5种颜色的汤圆代表团团圆圆,五谷丰登。

12/17. 8个汤圆的摆盘祝大家新的一年发发发!

13/17. 雪花是用维达的纸巾做的哦,是不是很美呢?瑞雪兆丰年!

14/17. 花生馅的汤圆吃起来好香呢。

15/17. 一口咬下去满嘴留香。

16/17. 可以捞出来干吃,可以带汤吃,还可以油炸来吃啊。

17/17. 视觉很好看,很有新年喜庆的色彩。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、舒筋活血、补虚等功效;可与赤小豆、桂花、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;