| 柠香盐烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 418克 | 柠香盐烤虾热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于越野滑雪12分钟消耗的热量...840 | |||||
柠香盐烤虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜海虾（500克）、柠檬（1个）、料酒（少许）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. 海虾洗干净，先来挑虾线。下面介绍一下在保证虾身完整的情况下怎样挑虾线。
先在虾头那一节用牙签挑一下，将里面的黑线挑断。
2/9. 在虾头那边第二节再挑一下，将第一步的虾线挑出来。
3/9. 最后在虾尾部再挑一下，将尾部的黑线挑断。
4/9. 拽着第二节挑出来的黑线，就可以将虾背部整条黑线拽出来了。
5/9. 这个方法挑出黑线后的虾呢，还是完整滴。
6/9. 将挑完黑线的虾洗干净，倒入柠檬汁，再倒入少许料酒，少许的盐，冷藏密封腌制4-6小时。
7/9. 腌制的好虾，穿到铁签上。烤盘上铺上锡纸，将穿好的虾摆放在锡纸上。
8/9. 烤好，出炉，超级好吃，还带着柠檬香气噢。
9/9. 不管是热着吃还是凉了吃，都是非常非常好吃的。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、抗菌消炎等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、解油腻等功效；
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营养信息
- 柠香盐烤虾热量168 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质7.77 克
- 碳水化合物40.33 克
- 钠11438.1 毫克
- 钙232 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾357 毫克