| 花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生酱 | 克 | 420千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 90克 | 花生酱饼干热量/卡路里449千卡 | |||

1/10. 将软化的黄油打发成羽毛状;

2/10. 分次加入鸡蛋液, 搅拌均匀;

3/10. 加入花生酱搅拌均匀;

4/10. 再加入糖粉搅拌均匀;

5/10. 最后加入过筛的低筋面粉;

6/10. 搅拌均匀;

7/10. 放入塑料袋中碾成厚度一致的面片, 放入冰箱中冷藏一个小时;

8/10. 从冰箱中拿出来,煎去保鲜袋, 用心型模具按压;

9/10. 将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上;

10/10. 预热180度的烤箱中, 中下层, 18分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与干贝、羊排、明虾搭配;与豆浆、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养血通乳、止血、治疗高血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;