| 盐焗杏仁,自制风味坚果炒出健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 2875千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 粗盐 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 盐焗杏仁,自制风味坚果炒出健康热量/卡路里2930千卡 | |||

1/8. 混合水、盐、糖,煮沸

2/8. 关火,放入杏仁浸泡1个小时

3/8. 炒热粗盐

4/8. 倒入杏仁,不断翻炒

5/8. 炒至杏仁微黄、变脆

6/8. 沥去粗盐

7/8. 放凉后密封保存

8/8. 也适用于其他坚果(核桃、榛仁、腰果、碧根果、瓜子等)
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、滑肠、止咳平喘等功效;可与西洋菜、核桃、白果搭配;与火腿、狗血、薏米相克,同食可能会引起不适;
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、预防蛀牙等功效;