| 奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 419克 | 奶酪饼干热量/卡路里1316千卡 | |||

1/7. 细砂糖(因为给宝宝吃的不能太甜,喜欢甜的可以糖加量),酸奶,植物油,蛋黄搅拌混合均匀。

2/7. 将步骤一材料搅拌均匀后倒入低粉和玉米淀粉,对了还有盐

3/7. 拌匀合成面团,刚好不油不粘无干粉。(因为面粉吸水性不同,酸奶浓稠度不同,如果有点粘就加点淀粉和低筋粉,如果干就加点酸奶。)

4/7. 将面团擀成约0.5厘米厚的片,做成自己想要的饼干造型。烤箱预热180度,十分钟。烤盘铺好吸油纸,排列好饼干,烤好会有一点点膨胀。放入预热好的烤箱150度,15分钟。 因为每个烤箱状况不同,还有饼干薄厚不同,适当调整温度和时长(烤的时候要关注一下哦)

5/7. 烤好的成品没来得及拍照就得孩子们噶分完了,所以没有成品照了,不过孩子们玩得很开心,吃的也是乐呵呵^_^,自己动手做出来的东西就是好吃

6/7. 都是孩子们做的,是不是很棒呢?

7/7. 奶酪饼干味道真的不错哦
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与明虾、肥牛、北极虾搭配;与豆奶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、止血等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;